Uunivalmiit
Paistamisohjeet: Uunissa 130 astetta n 1,5 t/kg paistopussissa tai ritilällä. Lihan sisälämpötila on oltava 71 astetta.
Paistamisohjeet: Uunissa 130 astetta n 1,5 t/kg paistopussissa tai ritilällä. Lihan sisälämpötila on oltava 71 astetta.
- Sianliha / kalkkunafilee
- Stabilointiaineet (E331, E301)
- Voimakassuolainen
- suolattu kalkkunafilee 1-2 kg
- suolattu possun sisäpaisti 1-3 kg
- juhlapaisti 2-3 kg