Våra charkuterier är äkta vara.
De håller vad de lovar – goda råvaror, varsam hantering och medvetna val.

Vi använder endast inhemska råvaror vid tillverkning av våra rökta griskötts-, nötkötts- och kalkonprodukter. Köttet är vår enda råvara, utöver det använder vi kryddor, salt och nödvändiga tillsatsämnen och därför är kötthalten på våra produkter nästan 100 %. Vi använder rök som alstras av äkta alflis vid tillverkning av våra produkter. Vår målsättning är en gammaldags smak med äkta, kännbar rökarom som känns både på ytan och inne i produkten.

Traditionell rökning – toppmodernt

Hos oss i Oravais röks charkuterierna på traditionellt Österbottniskt vis – med alflis. Rökugnens programmering är däremot toppmodern och kombinerat med lång erfarenhet har detta gett oss bästa möjliga smak. Smakens adel – helt enkelt.

Nya smarta förpackningar

Våra nya förpackningar är återförslutningsbara. Smart helt enkelt!

I vårt sortiment hittar du ett femtiotal goda produkter, skinka, kött, kalkon, bacon m.m. Alla våra produkter är inhemska, med en smakgaranti på 100%.

Kockens bästa recept

Vi vill dela våra bästa recept med dig. De är framtagna med hjälp av Oravais kändiskock Susanne Liljeström-Holm. Hitta din favorit du med! Rödbetssallad med bacon till exempel. Mmmm….

Resultat från livsmedelsverket Eviras granskningsprotokoll:

JUST NU

Nya storlekar på jämnviktspaket

Fr.o.m 1.1.2019 har vi ändrat storlekarna på följande jämnviktspaket:

6405320000657 Rökt skinka, skivad 150 g
6405320000664 Rökt grisfilé, skivad 150 g
6405320000671 Rökt kassler, skivad 150 g
6405320000688 Rökt gris kryddrulle, skivad 170 g
6405320000695 Rökt bacon, skivat 170 g
6405320000701 Rökt nöt saltkött, skivat 120 g
6405320000718 Rökt kalkonfilé, skivad 150 g
6405320000725 Rökt gris inrestek, skivad 150 g
6405320000732 Rökt grillbacon, skivad 170 g

Nya broschyrer

Produktkatalog (pdf)

Sommarens grilldelikatesser (pdf)

Till festbordet (pdf)

Julgåvor (pdf)

Ugnsfärdiga produkter (pdf)

Rökta helköttsprodukter (pdf)