Kategori: produkter

Rökt skinka

RÖKT SKINKA

Passar mycket bra till en paj på skinka och ost som mellanmål, kvällsbit eller buffe.

  • Helköttsprodukt av inhemsk skinka

    • svinkött
    • salt
    • stabiliseringsmedel (E450, E451, E452)
    • glukos
    • antioxidationsmedel (E316)
    • konserveringsmedel (E250)
    • fetthalt under 3 %
    • salthalt 2,0 %

    • vakuumförpackad skinka
    • ½ ca 4,5 kg
    • ¼ ca 1,6 kg
    • bit 0,4 kg
    • skivad 150 g
    • skivad 2-4 kg i dynoform_

Rökt Familjeskinka, skivad

  • 400 g
  • 1 st
  • EAN 6405320000954

Flintastek, bit

  • 0,6-1,2kg
  • 1 st
  • EAN 6405320001296

Rökt skinka, skivad

  • 150 g
  • 5 st
  • EAN 6405320000657

Rökt skinka, skivad

  • 500 g
  • 1 st
  • EAN 6405320000275

Rökt skinka, skivad

  • 1,6-2,4 kg
  • 1 st
  • EAN 2353204800005

Rökt skinka, skivad

  • 2-4 kg
  • 1 st
  • EAN 2353204100006

Rökt skinka, bit

  • 320-480 g
  • 5 st
  • EAN 2353200100000

Rökt skinka, bit

  • Julprodukt
  • 0,8-1,2 kg
  • 5 st
  • EAN 2353207700005

Rökt skinka, bit

  • Julprodukt
  • 1,4-2,0 kg
  • 5 st
  • EAN 235202100008

Rökt skinka, hel

  • 3,4-4,5 kg
  • 1 st
  • EAN 2353205600000

Rökt nöt oxstek

RÖKT NÖT OXSTEK

Helköttsprodukt av inhemskt nötkött

  • Helköttsprodukt av inhemskt nötkött

    • nötkött
    • salt
    • stabiliseringsmedel (E450, E451, E452)
    • glukos
    • antioxidationsmedel (E316)
    • konserveringsmedel (E250)
    • fetthalt under 3 %
    • salthalt 2,0 %

    • vakuumförpackad nöt oxstek
    • skivad ca 2 kg
    • skivad 120 g
    • skivad 2-4 kg i dynoform
    • bit 0,5-0,8 kg
    • dyno 1,6-2,4 kg

Rökt nöt oxstek, skivad

  • 120 g
  • 5 st
  • EAN 6405320000701

Rökt nöt oxstek, skivad

  • 1,6-2,4 kg
  • 1 st
  • EAN 2353204600001

Rökt nöt oxstek, bit

  • 0,5-0,8 kg
  • 5 st
  • EAN 2353200600005

Rökt nöt oxstek, hel

  • 2,0-4,0 kg
  • 1 st
  • EAN 2353205900001

Rökt kalkon

RÖKT KALKON

Rökt kalkonfilé passar ypperligt till en sallad på ris och grönsaker.

  • Helköttsprodukt av inhemsk kalkon

    • kalkonkött
    • salt
    • stabiliseringsmedel (E450, E451, E452)
    • glukos
    • antioxidationsmedel (E316)
    • konserveringsmedel (E250)
    • fetthalt under 3 %
    • salthalt 1,8 %

    • vakuumförpackad filé
    • hel ca 2 kg
    • bit ca 320-400 g
    • skivad 150 g
    • skivad 2-4 kg i dynoform

Rökt kalkonfilé, skivad

  • 150 g
  • 5 st
  • EAN 6405320000718

Rökt kalkonfilé, skivad

  • 1,6-2,4 kg
  • 1 st
  • EAN 235320470008

Rökt kalkonfilé, bit

  • 320-480 g
  • 5 st
  • EAN 2353200700002

Rökt kalkonfilé, bit

  • 420-580 g
  • 5 st
  • EAN 2353200700005

Rökt kalkonfilé, hel

  • 0,8-1,2 kg
  • 1 st
  • EAN 2353207600008

Rökt sidfläsk, bacon

RÖKT SIDFLÄSK, BACON

Tips! Skivad bacon steks och serveras på en bädd av svampsallad och rostat bröd.

  • Helköttsprodukt av inhemskt griskött

    • svinkött
    • salt
    • stabiliseringsmedel (E450, E451, E452)
    • glukos
    • antioxidationsmedel (E316)
    • konserveringsmedel (E250)
    • fetthalt ca 25 %
    • salthalt 1,8 %

      • vacuumpackad rökt sidfläsk
      • ½  ca 2 kg
      • bit ca 400 g
      • skivad 170 g
      • skivad 2-4 kg i dynoform
      • skivad 0,5 kg i dynoform

    Grillbacon

    • skivad 0,5 kg i dynoform

Rökt grillbacon, skivad

  • 170 g
  • ca 4 mm
  • 5 st
  • EAN 6405320000732

Rökt bacon, skivad

  • 170 g
  • 5 st
  • EAN 6405320000695

Rökt bacon, skivad

  • 500 g
  • 1 st
  • EAN 6405320000251

Rökt grillbacon, skivad

  • 500 g
  • ca 4 mm
  • 1 st
  • EAN 6405320000237

Rökt grillbacon, skivad

  • 1,6-2,4 kg
  • ca 4 mm
  • 1 st
  • EAN 2353209200008

Rökt bacon, skivad

  • 1,6-2,4 kg
  • 1 st
  • EAN 2353204400007

Rökt sidfläsk, bit

  • 320-480 g
  • 5 st
  • EAN 2353200400001

Rökt sidfläsk, halv

  • 2,0-3,0 kg
  • 1 st
  • EAN 2353206100004

Rökt kassler

RÖKT KASSLER

Tips! Rökt kassler kan skivas och värmas i grillen eller i stekpannan och serveras till klyftpotatis och en fräsch sallad.

  • Helköttsprodukt av inhemskt griskött

    • svinkött
    • salt
    • stabiliseringsmedel (E450, E451, E452)
    • glukos
    • antioxidationsmedel (E316, E301)
    • konserveringsmedel (E250)
    • fetthalt ca 25 %
    • salthalt 1,8 %

    • vakuumförpackad kassler
    • hel 3 kg
    • ½ 1,5 kg
    • bit ca. 500 g
    • grillskivor, tjocklek 10 mm ca 250 g
    • skivad 170 g
    • skivad 2-4 kg i dynoform
    • Grillkassler

Rökt kassler, skivad

  • 170 g
  • 5 st
  • EAN 6405320000671

Rökt grillkassler

  • 250-300 g
  • 11 mm
  • 5 st
  • EAN 2353203300001

Rökt grillkassler

  • 500 g
  • 1 st
  • EAN 6405320000640

Rökt kassler, bit

  • 400-600 g
  • 5 st
  • EAN 2353200300004

Rökt kassler, skivad

  • 1,6-2,4 kg
  • 1 st
  • EAN 2353204300000

Rökt kassler, hel

  • 2,0-3,0 kg
  • 1 st
  • EAN 2353205800004

Rökt gris yttrefilé

RÖKT GRIS YTTREFILÉ

Tips! Grisfilén kan serveras som uppvärmd i skivor på en bädd av potatis och morötter med sås.

  • Helköttsprodukt av inhemsk grisfilé

    • svinkött
    • salt
    • stabiliseringsmedel (E450, E451, E452)
    • glukos
    • antioxidationsmedel (E316)
    • konserveringsmedel (E250)
    • fetthalt under 3%
    • salthalt 1,8 %

    • vakuumförpackad filé
    • hel 1,0-1,5 kg
    • ½ 1,8 kg
    • bit 400-600 g
    • grillskivor, tjocklek 10 mm ca 250 g
    • skivad 150 g
    • skivad 2-4 kg i dynoform

Rökt grisfilé yttrefilé, skivad

  • 150 g
  • 5 st
  • EAN 6405320001630

Rökt grillad gris yttrefilé

  • 250-300g
  • 11 mm
  • 5 st
  • EAN 2353203200004

Rökt grillad gris yttrefilé

  • 1,6-2,4 kg
  • 11 mm
  • 1 st
  • EAN 2353204200003

Rökt gris yttrefilé, bit

  • 400-600 g
  • 5 st
  • EAN 2353200200007

Rökt gris yttrefilé, hel

  • 1,0-1,5 kg
  • 1 st
  • EAN 2353205700007

Rökt gris inrestek

RÖKT GRIS INRESTEK

Den möra inresteken kan avnjutas som den är på en smörgås eller t.ex. strimlas in i en pastasallad.

  • Helköttsprodukt av inhemsk gris inrestek

    • svinkött
    • salt
    • stabiliseringsmedel (E450, E451, E452)
    • glukos
    • antioxidationsmedel (E316)
    • konserveringsmedel (E250)
    • fetthalt under 3%
    • salthalt 2,0 %

    • vakuumförpackad inrestek, gris
    • hel ca 1,5 kg
    • skivad 150 g
    • skivad 2-4 kg i dynoform

Rökt gris inrestek, skivad

  • 150 g
  • 5 st
  • EAN 6405320001692

Rökt gris inrestek, skivad

  • 1,6-2,4 kg
  • 1 st
  • EAN 2353203500005

Rökt gris inrestek, hel

  • 1,5-2,5 kg
  • 1 st
  • EAN 2353206400005

Rökt gris kryddrulle

RÖKT GRIS KRYDDRULLE

Helköttsprodukt av inhemskt griskött

  • Helköttsprodukt av inhemskt griskött

    • svinkött
    • salt
    • stabiliseringsmedel (E450, E451, E452)
    • glukos
    • antioxidationsmedel (E316)
    • konserveringsmedel (E250)
    • fetthalt under 25%
    • salthalt 1,8 %

    • vakuumförpackad rulle
    • hel ca 2 kg
    • skivad 170 g
    • skivad 2-4 kg i dynoform

Rökt gris kryddrulle, skivad

  • Säsongsprodukt
  • 170 g
  • 5 st
  • EAN 6405320000688

Rökt gris kryddrulle, skivad

  • 1,6-2,4 kg
  • 1 st
  • EAN 2353205400006

Rökt gris kryddrulle, bit

  • 400-600 g
  • 5 st
  • EAN 2253200500008

Rökt gris kryddrulle, hel

  • 2-3 kg
  • 1 st
  • EAN 2353206300008

Ugnsfärdig

Ugnsfärdiga produkter

Tillred: I ugn 130 grader ca 1,5 h/kg i stekpåse eller på galler.
Köttets innertemperatur skall vara 71 grader. 

  • Tillredningssätt: I ugn 130 grader ca 1,5 h/kg i stekpåse eller på galler. Köttets innertemperatur skall vara 71 grader.

    • svinkött respektive kalkonfilé
    • salt
    • stabiliseringsmedel (E331, E301)
    • fetthalt
    • salthalt

    • saltad kalkon 1-2 kg
    • saltad gris inrestek 1-3 kg
    • feststek 2-3 kg

Ugnsfärdig gris inrestek

  • 1-3 kg
  • 1 st
  • EAN 2353208300006

Ugnsfärdig kalkonfilé

  • 1-3 kg
  • 1 st
  • EAN 2353200800006

Gris ugnsfilé

  • 0,9 kg
  • 1 st
  • EAN 2353201400000

Ugnskassler

  • ca 1 kg
  • 1 st
  • EAN 2353202900004

Färsksaltad Feststek

  • 2-3 kg
  • 1 st
  • EAN 2353202700000
  • Leverans v. 50-51